寒さが厳しい冬の季節、皆様を温かく包み込むお料理を、各レストラン、宴会場にてご用意しております。
イベント
鉄板焼「やまさち」
やまさちクリスマスディナー2024
【期間】2024年12月24日(火) 〜 12月25日(水)
【時間】第1部 17:30～（2名4組限定）
第2部 19:30～（2名4組限定）
【料金】1名様 ￥25,000
信州プレミアム牛肉をはじめ、オマール海老や鮑などを使った華やかなクリスマスコース。
鉄板焼カウンター席での臨場感あふれるパフォーマンスを目の前でお楽しみください。
ホテルメトロポリタン長野 謹製おせち料理
【ご予約期間】2024年10月1日(火) 11時 ～ 12月15日(日)
※数量限定のため無くなり次第終了となります。
【料金】［55個限定］おせち 二段重 ￥26,000
［55個限定］おせち 三段重 ￥36,000
新しい年を迎える朝に、縁起の良い食材を使った伝統的なおせち料理で、ご家族とともに特別なひとときをお過ごしください。
ホテルメトロポリタン長野 クリスマスケーキ2024
【ご予約期間】2024年10月1日(火) 11:00 ～ 12月9日(月)
【料金】［200個限定］5号 / 直径 15cm ¥5,000
しっとりとしたジェノワーズ生地にクレーム・シャンティとスライスした「いちご」を2段に重ねてサンドしています。
なめらかで上品な甘さのクリームに包まれた いちごのケーキは、お子様の「楽しい気持ちを盛り上げる」だけでなく、スパークリングワインやシャンパンとあわせて「大人のためのクリスマス」を演出いたします。
日本料理「しなの」
信州満載彩り御膳
【期間】2024年11月1日(金) 〜 12月26日(木)
【時間】11:30 ～ 14:30
【料金】￥2,300
信州の豊かな自然で育まれた旬の食材をふんだんに使った彩り御膳です。
一皿一皿に信州の風土が感じられる特別なランチをお楽しみください。
師走月の味覚会席
【期間】2024年12月01日(日)〜12月26日(木）
【時間】17:30 ～ 21:00（CLOSE 21:30）
【料金】￥5,800～
季節の食材の魅力を最大限に活かし、職人の知恵と技で こだわり抜いた会席です。
お気軽に楽しめるリーズナブルな会席から、特別な記念日を盛り上げる特選会席まで、冬のの様々なシーンにご利用ください。
中国料理「皇華」
「華やかなごちそう感」で至福のひと時を。
【期間限定】北京ダック
【期間】2024年10月2日(水) 〜
【料金】1羽2名様より ￥15,000
※3営業日前までに要予約
※仕入れ状況により予約分をもちまして、販売終了となる場合がございます。
一羽丸ごとテーブルに運ばれる北京ダックは、時間をかけて丁寧に仕込み艶やかにパリっと仕上げられています。ゲストの前に熱々で香り立つ北京ダックが運ばれてくる「華やかなごちそう感」！見ごたえのある北京ダックは大切な方との団欒を盛り上げます。
年末年始特別ランチコース
【期間】2024年12月25日(水) 〜 2025年1月5日(日)
【料金】年末年始特別ランチコース（A）￥6,500
年末年始特別ランチコース（B）￥5,000
‐年末年始のご家族やお仲間とのお集まりに‐
本格的なランチコースからお好みでご注文いただけるアラカルトなど、それぞれのシーンに合わせてお選びいただけます。
年末年始特別ディナーコース
【期間】2024年12月25日(水) 〜 2025年1月5日(日)
【料金】年末年始特別ディナーコース（A）￥10,000
年末年始特別ディナーコース（B）￥7,000
‐年末年始のご家族やお仲間とのお集まりに‐
本格的なランチコースからお好みでご注文いただけるアラカルトなど、それぞれのシーンに合わせてお選びいただけます。
養生 lunch ～冬の薬膳 ～
【期間】2024年10月30日（水）〜12月22日（日）
【料金】￥1,980
冬は一年で最も寒い季節であり、疲れが出やすくなります。
この季節は風邪を引きやすくなるため、身体を温めるものや、血行が良くなるお料理で、心も身体も温かく穏やかな気持ちで過ごしましょう。
「華やかなごちそう感」で至福のひと時を。
【期間限定】北京ダック
【期間】2024年10月2日(水) 〜
【料金】1羽2名様より ￥15,000
※3営業日前までに要予約
※仕入れ状況により予約分をもちまして、販売終了となる場合がございます。
一羽丸ごとテーブルに運ばれる北京ダックは、時間をかけて丁寧に仕込み艶やかにパリっと仕上げられています。ゲストの前に熱々で香り立つ北京ダックが運ばれてくる「華やかなごちそう感」！見ごたえのある北京ダックは大切な方との団欒を盛り上げます。
年末年始特別ランチコース
【期間】2024年12月25日(水) 〜 2025年1月5日(日)
【料金】年末年始特別ランチコース（A）￥6,500
年末年始特別ランチコース（B）￥5,000
‐年末年始のご家族やお仲間とのお集まりに‐
本格的なランチコースからお好みでご注文いただけるアラカルトなど、それぞれのシーンに合わせてお選びいただけます。
年末年始特別ディナーコース
【期間】2024年12月25日(水) 〜 2025年1月5日(日)
【料金】年末年始特別ディナーコース（A）￥10,000
年末年始特別ディナーコース（B）￥7,000
‐年末年始のご家族やお仲間とのお集まりに‐
本格的なランチコースからお好みでご注文いただけるアラカルトなど、それぞれのシーンに合わせてお選びいただけます。
養生 lunch ～冬の薬膳 ～
【期間】2024年10月30日（水）〜12月22日（日）
【料金】￥1,980
冬は一年で最も寒い季節であり、疲れが出やすくなります。
この季節は風邪を引きやすくなるため、身体を温めるものや、血行が良くなるお料理で、心も身体も温かく穏やかな気持ちで過ごしましょう。
バー「アポロ」
フルーツシャンパンフェア
【期間】2024年12月02日(月) 〜 2025年01月31日(金)
【時間】17:30 ～ 23:30（CLOSE 24:00）
【料金】フルーツシャンパン ￥2,400
ホテル最上階バー「アポロ」では、期間限定で「シャンパンフェア」を開催いたします。
夜景とともにお好みのシャンパンで素敵なひと時をお過ごしください。
宴会プラン
「Winter Party Plan」 - 心和むひとときを -
【期間】2024年12月1日（日）〜 2025年2月28日（金）
【料金】■エクセレントコース 1名様￥8,000
■プレミアコース 1名様￥6,000
■スタンダード〈A〉 1名様￥4,500
■スタンダード〈B〉 1名様￥4,500
