FANFAHR中国料理 「皇華」

   中国料理「皇華」営業場所・営業時間 変更のお知らせ

平素より、ホテルメトロポリタン長野をご利用いただき、誠にありがとうございます。

【営業再開のお知らせ】
新型コロナウイルス感染症の拡大ならびにお客様の健康と安全を考慮し、下記の通り営業いたします。

【変更期間】4月23日(木)~ 5月31日(日)※6月1日(月)より通常営業いたします。

>営業場所の変更<→日本料理「しなの」内

>ディナータイム<→17:30~19:00(CLOSE 20:00)
※酒類のご提供は19:00までとさせていただきます。

※変更期間中は日本料理「しなの」内にて限定メニューのみの販売となります。
※上記に伴い、中国料理「皇華」のオンライン予約は制限させていただいております。ご予約、お問い合わせは直接店舗までお電話ください。
☎050-3155-3229(皇華)
☎050-3155-3236(しなの)


信州ならではの食材を生かし“うまみ”“辛み”“深み”といった四川料理の王道をベースに香港・上海の技法を取り入れた「本格中国料理」をお楽しみいただけます。 グループでの会食はもちろん、少人数でもお楽しみいただけます。

シェフの紹介・メッセージ

中国料理「皇華」 料理長 磐城智一

調味料と調理技法のオリジナリティーで「香り高い中国料理」を楽しんで頂ける様、味付けの「核」になる調味料やスープもこだわり、現地の味に近づけるため「オリジナルレシピ」で調合。しかし、本来の味付けをそのまま施すと味が強すぎる為「日本人の味覚に合う」よう、本来の味わいを崩さず“優しさの中にある深い味わい”の「本格中国料理」を提供します。

基本情報

フロア 2階
営業時間
〈ランチ〉11:30〜14:30
〈ディナー〉17:30〜21:30(L.O. 21:00)
定休日 年中無休
席数 76席/個室4室(4~16名様)
備考 全席禁煙

中国料理「皇華」に関するお問い合わせ

050-3155-3229< 直通 >

営業時間 11:30〜21:30