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信州プレミアム牛肉鉄板焼コース「満天星」
| 【料金】 | ￥18,500 |
|---|---|
| 【期間】 | 通年 |
信州プレミアム牛肉鉄板焼コース「満天星」-どうだんつつじ-
| 白木二段前菜 | 季節の前菜 |
|---|---|
| スープ | 本日のスープ |
| 温製料理 | 帆立貝とつぶ貝の香草バター焼き |
| 冷製料理 | 生雲丹 信州プレミアム牛肉の瞬間炙りにぎり寿司 |
| 魚料理 | オマール海老と信州白霊茸の鉄板焼き |
| お口直し | フルーツビネガー |
| 焼き野菜 | 四季折々の旬野菜 |
| メイン | 信州プレミアム牛肉(※) サーロインステーキ(100g) 又は フィレステーキ(80g) 安曇野わさびと共に |
| 食事 | 下記よりお選びください ・信州特撰米 白飯 ・ガーリックライス ・フライドライス |
| デザート | 本日のお楽しみデザート |
| カフェ | コーヒー 又は 紅茶 |
※信州プレミアム牛肉は、長野県独自の「あたらしいおいしさの基準」をクリアした、食味（香り・食感）に優れた長野県産トップブランドの牛肉です。信州の冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水。そして認定農場の厳密な生産管理によって育てられた信州プレミアム牛は、脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れています。信州が自信を持って全国に向けて発信する「新基準の牛肉」です。
| 期間 | 通年 |
|---|---|
| 時間 | 17:30～21:00（Close 21:30） |
| 料金 | ￥18,500 |
| 備考 | ※鉄板焼きのご予約はお電話にて承ります。 ☎050-3155-3236 ※ご予約の際及びご注文の際に食物アレルギーの有無を確認しております。 ※アレルギー以外の苦手な食材による料理内容の変更はできかねますのでご了承ください。 （差額料金にて承ることができる場合がございます。） ※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますのであらかじめご了承ください。 ※表示金額には消費税・サービス料（10％）が含まれております。 ※掲載画像はイメージです。 |
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