神無月の味覚会席（10/1～10/31）
| 【料金】 | ▮ 神無月の味覚会席 ￥7,500 |
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| 【期間】 | 2026年10月01日（木） 〜 10月31日（土） |
季節の味覚を彩り豊かに盛り込んだ会席料理
季節の食材の魅力を最大限に活かし、職人の知恵と技で 丁寧に仕立てた会席です。日本料理「しなの」が信州の季節食材を中心に仕立てる、「神無月の味覚会席」をぜひご堪能ください。
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満月南瓜豆腐
林檎と胡桃の白和え
炙りサーモン菊花ジュレ酢掛け -
白霊茸の土瓶蒸し
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飛龍頭と野菜の炊き合わせ
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鰤の味噌幽庵焼き
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栗ごはん
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焼き芋羊羹
神無月の味覚会席
| 旬味 | 満月南瓜豆腐 林檎と胡桃の白和え 炙りサーモン菊花ジュレ酢掛け |
|---|---|
| 御椀 | 白霊茸の土瓶蒸し |
| 造里 | 本日の魚介盛り |
| 煮物 | 飛龍頭と野菜の炊き合わせ |
| 焼物 | 鰤の味噌幽庵焼き |
| 酢の物 | 烏賊と長芋 わけぎの酢味噌掛け |
| 食事 | 栗ごはん 味噌椀 香の物 |
| 甘味 | 焼き芋羊羹 |
| 期間 | 10月1日（木）〜 10月31日（土） |
|---|---|
| 時間 | 17:30～21:00（CLOSE 21:30） |
| 料金 | ￥7,500 |
| 備考 | ※ご予約の際及びご注文の際に食物アレルギーの有無を確認しております。 ※アレルギー以外の苦手な食材による料理内容の変更はできかねますのでご了承ください。 （差額料金にて承ることができる場合がございます。） ※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますのであらかじめご了承ください。 ※表示金額には消費税・サービス料（10％）が含まれております。 ※掲載画像はイメージです。 |
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