旬の食材がいっぱいで彩り豊かな季節会席

季節の食材の魅力を最大限に活かし、職人の知恵と技で こだわり抜いた会席です。
お気軽に楽しめるリーズナブルな会席から、特別な記念日を盛り上げる特選会席まで、様々なシーンでお選びいただけます。

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  祝煮物焚き合せ

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  海老出し茶碗蒸しと海老真丈旨餡かけ

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  湯葉御飯べっ甲餡掛け

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季節会席“鼓”-つづみ-　￥5,800のおしながき

旬味	本日の前菜
御椀	本日の吸物
造里	本日の魚介盛り
煮物	祝煮物焚き合せ
中皿	海老出し茶碗蒸しと海老真丈旨餡かけ
食事	湯葉御飯べっ甲餡掛け　香の物
甘味	金柑とオレンジのクレーム・ド・ブリュレ

新春の味覚会席　￥6,950のおしながき　

旬味	ゆず大根　河豚白子豆腐　菜の花酒盗チーズかけ
御椀	帆立真丈
造里	本日の魚介盛り
煮物	祝煮物焚き合せ
中皿	海老出し茶碗蒸しと海老真丈旨餡かけ
酢の物	葱と鮪のぬた和え
食事	湯葉御飯べっ甲餡掛け　香の物
甘味	金柑とオレンジのクレーム・ド・ブリュレ

おもてなし会席“風韻”-ふういん-　￥10,000のおしながき　

旬味	ゆず大根　河豚白子豆腐　菜の花酒盗チーズかけ
御椀	帆立真丈
造里	本日の魚介盛り
煮物	祝煮物焚き合せ
焼物	信州プレミアム牛肉のサーロインステーキ
中皿	海老出し茶碗蒸しと海老真丈旨餡かけ
酢の物	葱と鮪のぬた和え
食事	にぎり寿司　味噌椀
甘味	金柑とオレンジのクレーム・ド・ブリュレ

特選会席“幽玄”-ゆうげん-　￥18,000のおしながき　

※前日までに要予約

旬味	大地の恵み五点盛り
御椀	季節の土瓶蒸し
造里	本日の魚介盛り
煮物	旬素材の炊き合わせ
焼物	信州プレミアム牛肉のフィレと鮑ステーキ
中皿	海老出し茶碗蒸しと海老真丈旨餡かけ
食事	にぎり寿司　味噌椀
甘味	金柑とオレンジのクレーム・ド・ブリュレ

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唎酒師のおすすめ

期間	2025年12月27日（土）〜 2026年1月26日（月）
時間	17:30～21:00（CLOSE 21:30）
料金	◆季節会席“鼓”-つづみ-　￥5,800 ◆新春の味覚会席　￥6,950 ◆おもてなし会席“風韻”-ふういん-　￥10,000 ◆特選会席“幽玄”-ゆうげん-　￥18,000　※前日までに要予約
備考	※ご予約の際及びご注文の際に食物アレルギーの有無を確認しております。 ※アレルギー以外の苦手な食材による料理内容の変更はできかねますのでご了承ください。 　（差額料金にて承ることができる場合がございます。） ※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますのであらかじめご了承ください。 ※表示金額には消費税・サービス料（10％）が含まれております。 ※掲載画像は“新春の味覚会席 ￥6,950”のイメージです。