こだわり会席 七宝-しっぽう-（7/1～7/31）
| 【料金】 | ▮こだわり会席 「七宝 -しっぽう-」 ￥12,000 |
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| 【期間】 | 2026年07月01日（水） 〜 07月31日（金） |
こだわり会席 「七宝-しっぽう-」
信州の豊かな自然が育んだブランド牛「信州プレミアム牛」をはじめ、前菜からデザートに至るまで、旬の素材の持ち味を最大限に引き出した会席料理です。ご家族の記念日やご長寿のお祝い、ビジネスにおける大切なご接待など、特別な一日に華を添えます。信州の至高の味覚とともに、記憶に残るひとときをお過ごしください。
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信州大豆の滝川豆腐
信州野菜の緑酢
刻み長芋牡丹胡椒味噌掛け
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えのき氷のかき玉汁
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信州豚角煮
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丸茄子田楽
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夏野菜と白鳥貝の白酢かけ
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白桃ムース 県産白桃ソース掛け
こだわり会席 「七宝 -しっぽう-」
| 旬味 | 信州大豆の滝川豆腐 信州野菜の緑酢 刻み長芋牡丹胡椒味噌掛け |
|---|---|
| 御椀 | えのき氷のかき玉汁 |
| 造里 | 本日の魚介盛り |
| 中皿 | 信州プレミアム牛肉サーロインステーキ ※サーロインステーキ（40g）をフィレステーキ（50g）への変更 追加料金 ￥1,500 |
| 煮物 | 信州豚角煮 |
| 焼物 | 丸茄子田楽 |
| 酢の物 | 夏野菜と白鳥貝の白酢かけ |
| 食事 | にぎり寿司 味噌椀 |
| 甘味 | 白桃ムース 県産白桃ソース掛け |
| 期間 | 7月1日（水）〜 7月31日（金） |
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| 時間 | 17:30～21:00（CLOSE 21:30） |
| 料金 | こだわり会席 「七宝 -しっぽう-」 ￥12,000 サーロインステーキ（40g）をフィレステーキ（50g）への変更 追加料金 ￥1,500 |
| 備考 | ※ご予約の際及びご注文の際に食物アレルギーの有無を確認しております。 ※アレルギー以外の苦手な食材による料理内容の変更はできかねますのでご了承ください。 （差額料金にて承ることができる場合がございます。） ※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますのであらかじめご了承ください。 ※表示金額には消費税・サービス料（10％）が含まれております。 |
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