【ホテル開業30周年記念】ディナーコース「好多謝（ホウドーチェ）
| 【料金】 | ￥10,000 〈前日15時までの要予約〉 |
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| 【期間】 | 2026年11月03日（火） 〜 11月29日（日） |
ホテル開業 30 年分の「ありがとう /好多謝（ホウドーチェ）」
ホテル開業より 30年。これまで支えてくださった皆様へ、深い感謝の気持ちを込めて。
これまで多くのお客様に愛されてきた人気のメニューと、豊かな信州の食材を盛り込んだ、特別ディナー「好多謝（ホウドーチェ）」をご用意いたしました。
伝統の技法で仕立てる全 14品のお料理をお楽しみいただける、1ヶ月間だけの特別なコースです。ご家族や大切な方との心和むひとときに、ぜひご堪能ください。
| 期間 | 11月3日（火）〜 11月29日（日） 〈前日15時までの要予約〉 |
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| 菜譜 | ・信州福味鶏の棒棒鶏 ・ゆで豚肉のガーリックソース ・カシューナッツの怪味和え ・本日のお魚 香料煮 ・香港式叉焼 ・四川伝統鶏肉のおぼろ豆腐仕立て上湯スープ ・フカヒレの濃厚白湯崩し煮 ・大海老の“香槽”炒め ・信州プレミアム牛肉の四川干偏炒め ・五島列島 放血神経〆のお魚 香港式スチーム ・香港式 卵の上湯スープ蒸し ・上海蟹小籠包 ・香港式お粥 ・杏仁豆腐 カラメル紹興酒プリン |
| 定休日 | 【10月・11月の定休日】 「皇華」定休日のご案内 毎週 月曜日・火曜日 ※10月12日(月・祝) 11月3日(火) 11月10日(火) 11月23日(月・祝) 11月24日(火) は営業いたします。 臨時休業 10月7日(水) 10月14日(水) 10月15日(木) 11月4日(水) 11月11日(水) 11月18日(水) 11月25日(水) 11月26日(木) ※ 営業時間・定休日は予告なく変更になる場合がございます。ご予約時に店舗へご確認下さい。 |
| 時間 | 17:30～21:00（Close 21:30） |
| 料金 | ￥10,000 |
| 予約条件 | ディナータイムは完全予約制（前日15:00までの予約が必要）となります。 ご予約がない場合はディナー営業は行いませんので、あらかじめご了承ください。 ※2名様よりご利用いただけます。 |
| 備考 | ※料金には消費税・サービス料が含まれております。 ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。 ※ご予約時に食物アレルギーの有無を確認させて頂いております。 （アレルギー以外の苦手食材によるメニュー変更は承りません。） ※画像はイメージです。 |
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