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ホテルメトロポリタン長野謹製おせち料理


ホテルメトロポリタン長野謹製おせち料理

おせち料理は、新年を祝う大切な食事です。五穀豊穣や無病息災など、さまざまな願いが込められた縁起の良い食材が使われています。また、重箱に詰められたおせち料理には「幸せが重なる」という願いも込められています。
新しい年を迎える朝に、縁起の良い食材を使った伝統的なおせち料理で、ご家族とともに特別なひとときをお過ごしください。

三段重

 おせち 三段重(3~4名様)

日本料理の板前が一品一品、心をこめて作り上げた三段重です。新年の幕開けを祝うお料理を、三段のお重に丁寧に詰め合わせました。ご家族の団らんのひとときに、華やかさを添えます。

おせち 三段重
[35個限定]
¥38,000(税込)
備考 お重サイズ 約195mm x 195mm x 50mm (一段当たり)
【アレルギー特定原材料9品目中】えび、かに、小麦、卵、乳 を使用しています。

おしながき

[一の重]
大海老艶煮、紅白かまぼこ、甲州焼、ぶどう豆、金柑、葉付金柑、赤梅甘露煮、青梅甘露煮、紅白丁呂喜、田作り、伊達巻き、海老真丈黄金、バイ貝旨煮、柚子釜、鮭小川巻き、小鯛笹漬け、数の子、干し柿杉板奉書、手毬麩、花びら馬鈴薯、ふぐ白子豆腐真丈
[ 二の重 ]
いくら醤油漬け、からすみ炙り烏賊、酢蛸梅風味、蟹なます、紅鮭昆布巻き、栗きんとん、若桃蜜煮、豚肉八幡巻き、松前漬け、花びら馬鈴薯
[ 三の重 ]
鮑やわらか煮、寒鰤雲丹焼き、信州サーモン酒粕焼き、烏賊松笠焼き、筍含煮、松笠くわい、どんこ椎茸、蓮根、里芋、梅人参、ちしゃとう青煮、合鴨ロース煮、たらこ旨煮、海老市松チーズ、牛蒡つくね射込、紫芋ようかん、帆立旨煮、手毬麩、蛸旨煮

おせち 二段重(2~3名様)

 おせち 二段重(2~3名様)

新年を華やかに彩るおせち料理の二段重です。2名様から3名様向けの取り合わせで、伝統的なおせち料理となっております。新年を祝うにふさわしい彩り豊かな味わいをお楽しみください。

おせち 二段重
[50個限定]
¥28,000(税込)
備考 お重サイズ 約195mm x 195mm x 50mm (一段当たり)
【アレルギー特定原材料9品目中】えび、かに、小麦、卵、乳 を使用しています。 

おしながき

[ 一の重 ]
大海老艶煮、紅白かまぼこ、甲州焼、ぶどう豆、金柑、葉付金柑、赤梅甘露煮、青梅甘露煮、紅白丁呂喜、田作り、伊達巻き、海老真丈黄金、バイ貝旨煮、柚子釜、鮭小川巻き、小鯛笹漬け、数の子、干し柿杉板奉書、手毬麩、花びら馬鈴薯、いくら醤油漬け、ふぐ白子豆腐真丈
[ 二の重 ]
鮑やわらか煮、寒鰤雲丹焼き、信州サーモン酒粕焼き、烏賊松笠焼き、筍含煮、松笠くわい、どんこ椎茸、蓮根、里芋、梅人参、ちしゃとう青煮、合鴨ロース煮、たらこ旨煮、海老市松チーズ、牛蒡つくね射込、紫芋ようかん、帆立旨煮、手毬麩、蛸旨煮


ご予約期間 2026年10月1日(木)11:00~2026年12月12日(土)
ご予約方法 ◀︎ 公式ホームページより予約サイト(TableCheck)にてご予約ください。
お支払い方法 クレジットカード決済(TableCheckシステムを通じた事前決済)のみとなります。
※各種割引ならびに特典との併用は承りかねます。あらかじめご了承くださいませ。
お引渡し 【ご来館受取】
・お受取日 2026年12月31日(木)
・受取時間 10:00~17:30
・場  所 ホテルメトロポリタン長野 2F 特設カウンター

【配送】
・2026年12月31日(木)のお届けとなります。
■ お届け可能地域
信越・関東・中部・北陸・南東北 (長野・新潟・東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・山梨・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井・宮城・山形・福島)
※上記以外の地域(北海道・北東北・関西・中国・四国・九州・沖縄・各離島など)への配送はいたしかねます。
※天候、交通事情、配送事情等により、お届け時間が前後する場合がございます。
※お客様都合の不在:ご指定日にご不在の場合は、配送会社の不在票等をご確認のうえ、保管期限内に再配達のお手続きをお願いいたします。食品という商品の性質上、お客様のご都合による不在・受取拒否・保管期限経過等により商品をお受け取りいただけなかった場合、再発送・返金・キャンセルは承っておりません。
備考 ※仕入れ状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
限定数に達しましたらご予約を終了とさせていただきます。
※受注生産のため、ご注文後のキャンセルは承れません。予めご了承ください。
※料金には消費税が含まれております。
※画像は全てイメージです。

おせち料理に関するお問合せ
〈営業部 宴会予約〉
Tel.026-291-7003
受付時間 10:00~17:00


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