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  • 日本料理「しなの」

    信州の豊かな自然に育まれた新鮮な食材を活用した、信州ならではの味覚を存分にお楽しみいただけます。寿司「海津」・鉄板焼「やまさち」も併設しております。

    寿司「海津」

    本格的な江戸前寿司と”ひとてま”かけた”仕込み”や”仕事”でここでしか味わえない”肴”をゆっくりとご堪能ください。

    鉄板焼「やまさち」

    誕生日や記念日など”特別な日”に利用いただける店舗として、音や香りなど目の前で体感いただきながら信州の豊かな自然で育まれた食材をお楽しみいただけます。

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  • 中国料理「皇華」-ファンファー-

    信州ならではの食材を生かし“深み”“うまみ”“辛み”といった四川料理の王道をベースに香港・上海の技法を取り入れた「本格中国料理」をお楽しみいただけます。 グループでの会食はもちろん、少人数でもお楽しみいただけます。

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  • バー「アポロ」

    ホテル最上階に位置するバーです。卓越したスキルを誇るバーテンダーが、約200種類もの豊富なドリンクメニューの中から、お客さまにあった最高の1杯をご提供いたします。
    ムードあるバーカウンターやテーブル席越しに望む長野エリア屈指の夜景は素敵なカクテルタイムに華を添えます。

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